功效：
1.抗癌；
2.美容祛斑；
3.增强体质；
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步骤 1：
把瓦罐洗干净，然后放入清水，煮至沸腾，将猪骨放入沸水中，煮2分钟，去腥味，俗称“飞水”。
步骤 2：
牛蒡、胡萝卜、姜去皮洗净切片；
步骤 3：
将瓦罐里的水倒掉，换上干净的水，先放骨头，待水沸腾后将所有的材料放到瓦罐里。大火煲40分钟，然后中火熬30分钟。
步骤 4：
一道美味的牛蒡胡萝卜骨头汤就完成了。
