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步骤 1：
瘦肉片用1大匙生抽，1大匙沙拉油，1/2大匙料酒，1/2大匙淀粉腌制15分钟
步骤 2：
老火白粥放入姜丝煮开后，放入切碎皮蛋。
步骤 3：
用小火煮约5分钟，再放入腌制好的瘦肉。
步骤 4：
转大火煮约2分钟即可，放入盐，白胡椒粉，鸡精，撒上葱花即可食用。
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