浇汁皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  皮蛋一个切4块，摆盘

• 步骤 2：

  

  青椒，红椒，葱（分头尾），蒜都切小粒

• 步骤 3：

  

  葱花可以撒，也可以不要

• 步骤 4：

  

  热锅热油，倒入青椒，红椒，蒜，葱炒香

• 步骤 5：

  

  放入一勺耗油，翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  放三勺生抽，翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  炒好的浇汁，倒到皮蛋上面即可