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步骤 1:
准备食材:西兰花 火腿肠 口蘑 皮蛋 番茄
步骤 2:
将火腿肠口蘑番茄切片 皮蛋剥开掰碎
步骤 3:
西兰花洗净放入沸水中焯水1分钟左右
步骤 4:
捞出过水备用
步骤 5:
热油 爆香姜蒜
步骤 6:
下皮蛋 翻炒15秒
步骤 7:
再倒入口蘑火腿肠番茄一同翻炒
步骤 8:
加热水煮开
步骤 9:
煮开后再加西兰花 煮2分钟左右 即可调味出锅
步骤 10:
出锅前可以淋上几滴芝麻油
步骤 11:
成品 你细品
①配菜的选择还可以变化 如黑木耳 胡萝卜冬笋等
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