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步骤 1:
冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
步骤 2:
锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
步骤 3:
煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
步骤 4:
煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
步骤 5:
出锅前撒盐即可
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