桑葚果酱果汁的做法步骤

• 步骤 1：

  桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。

• 步骤 2：

  搅拌使桑葚颗粒破碎。

• 步骤 3：

  煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。

• 步骤 4：

  剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心