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步骤 1:
鸡蛋4个全程用电动打蛋器高速打发。
步骤 2:
一边打发一边筛入细砂糖。
步骤 3:
拿起打蛋器,打发的蛋糊滴落时可以一层一层叠起来就是打发好啦。
步骤 4:
放一旁备用。
步骤 5:
黄油、黑巧克力用微波炉加热至液体,混合搅拌。
步骤 6:
放入适量的桑葚
步骤 7:
把巧克力液倒入刚才打发好的全蛋液里。
步骤 8:
搅拌融合,在筛入所有的粉类材料
步骤 9:
搅拌混合看不到干粉。
步骤 10:
倒入烤盘,摆上奥利奥饼干
步骤 11:
烤箱185度预热烤35分钟。
步骤 12:
颜值超高,还有奥利奥饼干。
步骤 13:
一口下去还有桑葚果。布朗尼的蛋糕胚很松软。
烤盘尺寸是18cm的正方形。全蛋液是蛋黄和蛋白不需要分离,直接进行打发。
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