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步骤 1:
红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出
步骤 2:
茨菰洗净,削去外皮,切块
步骤 3:
锅中热油,放入葱段、姜片、八角爆香,倒入焯好的肉和茨菰块翻炒
步骤 4:
加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒,再加水没过肉
步骤 5:
大火烧开后,转小火炖一个半小时即可
秘制红烧肉
咸蛋黄肉包子
天冷就吃一锅炖!热腾腾的也太香了,连吃一
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