什锦鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎

• 步骤 2：

  将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀

• 步骤 3：

  鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼

• 步骤 4：

  摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片（我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈）然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷

• 步骤 5：

  上锅蒸15-20分钟

• 步骤 6：

  熟透后切段 完成 开食~~