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让你食指大动的小龙虾收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小龙虾
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
让你食指大动的小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
龙虾剪去足和头前端，抽肠泥，洗净。
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步骤 2：
葱切段，姜切片，大蒜拍碎。
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步骤 3：
锅放油入姜蒜爆香，下小龙虾煸炒至变色。
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步骤 4：
加料酒，老抽，糖，盐，鸡精调味，加少量水。
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步骤 5：
关锅盖闷煮一会后放入葱段翻炒后装盘。
