清炒荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜切成2厘米见方的菱形片；

• 步骤 2：

  .葱切成马耳朵形；

• 步骤 3：

  荷兰豆去蒂和筋，洗净；

• 步骤 4：

  炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；

• 步骤 5：

  下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。