掌握这几步㊙️轻松自制菠萝蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠萝切丁，熟胡萝卜切丁，准备一碗杂粮饭

• 步骤 2：

  

  荷兰豆焯水备用

• 步骤 3：

  

  三个鸡蛋打散摊成二个蛋皮

• 步骤 4：

  

  黄瓜刨成条对半切开

• 步骤 5：

  

  每个一条都差不多粗细

• 步骤 6：

  

  蛋皮划成条，粗细和黄瓜条差不多

• 步骤 7：

  

  二个鸡蛋打散炒熟推至锅一边，倒入杂粮饭翻炒至散开，倒入胡萝卜粒一起翻炒均匀，倒入菠萝粒，加少许盐调味，翻炒均匀出锅

• 步骤 8：

  

  盛入小碗中，上面扣个盘子反转，拿掉饭碗米饭就完整的在碗中了

• 步骤 9：

  

  把黄瓜均匀的铺在米饭上

• 步骤 10：

  

  看视频，蛋皮一条隔一条穿过黄瓜条，形成网格状。

• 步骤 11：

  

  上面扣一个小碗，翻转过来饭就到小碗里了，把多余的蛋皮和黄瓜折进碗内整理一下

• 步骤 12：

  

  上面扣一个小碗，翻转过来饭就到小碗里了，把多余的蛋皮和黄瓜折进碗内整理一下

• 步骤 13：

  

  摆上焯水后的荷兰豆就完成了

• 步骤 14：

  

  里面是酸酸甜甜的菠萝饭，孩子太喜欢了

• 步骤 15：

  

  成品图