焦糖草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓洗干净去掉叶子，切碎备用。

• 步骤 2：

  砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。

• 步骤 3：

  趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

• 步骤 4：

  加入2-3大茶匙（按照份量加，一碗一茶匙）生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。

• 步骤 5：

  做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存，可做各式甜品或者辅助材料。