上汤豆苗的做法步骤

• 步骤 1：

  食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一只皮蛋。

• 步骤 2：

  火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片。

• 步骤 3：

  热锅冷油煸大蒜片。

• 步骤 4：

  加入热水，盐，高汤精。

• 步骤 5：

  滚后倒入豆苗。

• 步骤 6：

  加入皮蛋，火腿肉，少量鸡精，香油即可。