瑶柱焖南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。

• 步骤 2：

  瑶柱用清水浸软后撕成丝。

• 步骤 3：

  锅内放少量油，烧热后加入瑶柱丝，翻炒后加入姜片和蒜茸。

• 步骤 4：

  爆香后加入南瓜炒均。

• 步骤 5：

  加入适量清水、干贝汁、盐、鸡粉，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。