鲍汁鲜菇淋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。

• 步骤 2：

  豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。

• 步骤 3：

  2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  蒜爆香油锅，下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5分钟。

• 步骤 5：

  撒上葱花再翻炒几下盛起浇在蒸好的豆腐上即可。