炸豆腐

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炸豆腐收藏

浏览 53802 收藏 1869 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 老豆腐 2块
  • 葱花 10克
  • 蒜末 1茶匙
  • 小米辣 5克
  • 生抽 2勺
  • 白糖 半勺
  • 陈醋 半勺
  • 玉米油 约500毫升(实耗约25毫升)

小贴士

实际油耗大约为25毫升左右。一定要选用老豆腐,它的含水量比较低。