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步骤 1:
把所有调味料(除了糖,淀粉,汤水和醋)放在一个大碗里,拌匀,放小排骨,拌好,放入冰箱8小时以上(隔夜最好)。
步骤 2:
要蒸肉前,加入糖,淀粉,醋和足够的水或汤(没过肉)。
步骤 3:
蒸锅放大量水,烧开,放入盛肉的碗,大火蒸1小时45分钟到2个小时,或到排骨脱骨为止。
水煮肉片
快手鱼香茄子
家常版红烧猪脚,满满的胶原蛋白,真好吃
青椒回锅肉
手撕茄子
川香炒腊肉
肉酱拌笋片
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猛火快炒|生爆盐煎肉
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
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椰蓉南瓜马蹄糕
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