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步骤 1：
北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净；瘦肉洗净切块焯水。
步骤 2：
将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
步骤 3：
加入适量盐调味即可。
咸肉杂菜焖饭（家乡家常简易版）
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炒扁豆
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