麦冬淮山玉竹煲鸽的做法步骤

• 步骤 1：

  鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水

• 步骤 2：

  淮山、玉竹、麦冬洗净。

• 步骤 3：

  将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

• 步骤 4：

  加入适量盐调味即可。