1、紫薯洗净之后,削去外皮,切成薄片。山药也削去外皮,给山药削皮的时候,建议在手上带一个手套,这样可以避免皮肤过敏发痒,处理好之后,放在蒸锅里,先把它们蒸熟。
2、蒸好之后,把紫薯和山药分别放在两个碗里,压成泥。然后准备一个圆形的容器,里面先铺上一层保鲜膜,接着铺一层紫薯,一层山药,这样交叉着铺四层,用勺子压紧实。
3、取一个盘子,盖在容器上,倒扣过来,上面倒一盒酸奶。
4、上面撒一些谷物圈,谷物圈的含钙量很高,适合正在长身体的小朋友。再铺一些水果点缀一下,我这里放的有蓝莓,还有小番茄。
5、如果家里有人过生日的话,上面点上蜡烛,就是一个生日蛋糕了哦。口感上也非常的美味,好吃又好看,特别的受欢迎,喜欢的小伙伴,赶紧动手试试做吧。
食材清单:
(紫薯2个,山药2根,酸奶一盒,谷物圈一包,水果适量)