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步骤 1:
土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。
步骤 2:
在土豆泥中加入适量盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
步骤 3:
将土豆泥揉成一个个小球,再粘上少许葱末在表面,再稍微揉两下,然后压扁。
步骤 4:
铁板上放少量油,烧热后放入土豆饼。
步骤 5:
小火将土豆饼煎至两面金黄即可。
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