菠萝炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切薄片用香油,生粉和一点酱油腌一会.

• 步骤 2：

  陈皮一小块泡软后切末.菠萝切丁.油锅烧热先爆一下陈皮下菠萝丁.

• 步骤 3：

  加糖/酒/一点盐中火炒到菠萝熟软入味后下牛肉炒到变色.

• 步骤 4：

  用生粉勾芡起锅.本想放个红椒更PL超市的红椒简直是天价.所以免了.陈皮一定不能爆过头,否则会苦的.