分享一道菠萝香菜拌牛肉， 牛肉鲜嫩有嚼劲，菠萝酸甜解腻，香菜和辣椒疯狂提味，一口下去，酸辣过瘾，直接激活味蕾！用0反式脂肪酸的喷油来拌，健康又美味，吃多也没负担✨
这道菜超级开胃，在炎炎的夏天也不怕胃口不好没食欲，做法简单到不行，厨房小白也能轻松拿捏！
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菠萝香菜拌牛肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
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菠萝香菜拌牛肉的做法步骤
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小贴士
1. 牛肉嫩滑诀：逆纹切+淀粉腌+沸水下+冰水冲，四重保障告别“柴肉”！
2. 菠萝小细节：盐水泡完记得 沥干，否则酱汁会变咸；怕酸选 凤梨，甜度拉满！
3. 辣度自由：小米辣可换彩椒，香菜也能换芹菜，甚至可以“无辣不欢”狂加辣！
4. 酱汁变式：加1勺 香醋/柠檬汁，酸辣感更上头（试过的都说绝！）
5. 保存Tips：夏天建议 现拌现吃，放冰箱冷藏别超4小时，菠萝会出水影响口感～
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