鲜淮山蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、生抽、料酒腌制2小时。

• 步骤 2：

  鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，再放入碟中和鸡拌匀。

• 步骤 3：

  隔水蒸15分钟即可。