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步骤 1:
取适量的糯米粉用小火炒熟(可以多炒一些凉凉放密封罐储存,这个食谱就用了2勺哈)
步骤 2:
我炒了7-8分钟左右(闻到糯米的香味,变色就说明好了)凉凉备用
步骤 3:
220克紫薯(去皮后的重量)切片蒸熟,加入3勺蜂蜜,捣成泥状(可以尝一下,自行调整甜度哈)
步骤 4:
和成团备用
步骤 5:
220克山药(去皮后的重量)蒸熟,加入4勺蜂蜜捣成泥状
步骤 6:
加入2勺的熟糯米粉
步骤 7:
和成不粘手的团
步骤 8:
把紫薯和山药搓成20和40克的圆球(我的模具是60克左右,这个可以根据实际情况来决定,很随意的哈)
步骤 9:
可以这样
步骤 10:
出来就是这样子滴
步骤 11:
也可以这样
步骤 12:
步骤 13:
大家可以自己发挥哈,亲手做出来的不会差到哪里去
步骤 14:
吃不完的要放冰箱保存哈,喜欢的话赶紧动手试试吧!
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