茶树菇鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净。

• 步骤 2：

  鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水。

• 步骤 3：

  热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开。

• 步骤 4：

  待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可。