咖喱土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切片，

• 步骤 2：

  香葱洗净切段，

• 步骤 3：

  咖喱粉调和于鲜牛奶中。

• 步骤 4：

  炒锅烧热，倒入土豆片翻炒三五分钟；加入料酒，食盐，再炒，炒至土豆有八分软熟时，加入调好的咖喱汁，继续再炒；炒至咖喱汁收干时，倒入香葱段，翻匀，即可出锅。