蚝油香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇用清水浸软后洗净。

• 步骤 2：

  锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入香菇。

• 步骤 3：

  煎至两面金黄后加入适量清水、蚝油、生抽、老抽、糖，盖上锅盖焖至汁浓。

• 步骤 4：

  最后用埋稀芡即可。