榄菜肉松豆角

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浏览 154127 收藏 8 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 豆角半斤
  • 盐适量
  • 橄榄菜2匙
  • 肉末1匙
  • 蒜蓉半匙
宠儿 2010年05月29日发布
榄菜肉松炒豆角,我以为应该算是正宗的粤式小炒了。因为每回去粤菜馆吃饭,总会在菜单上看到这味菜式。     
它的口味清爽,咸香,是很下饭的开胃小菜。因为粤菜馆的菜式出品,口味一般都偏于清淡的原故,所以常常会点这样菜式来配饭吃。
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