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步骤 1:
四季豆先在开水中淖至六、七成熟(淖时在开水中加半匙食盐,少许油,这样可以保持蔬菜的青绿颜色)。
步骤 2:
接着,油锅烧热,先爆香蒜蓉,再倒入剁椒和肉末,以及焯过的四季豆,加少许高汤,一齐翻炒五分钟左右,等汤汁收干,加适量食盐调好味道,就可以出锅了。
剁椒豆豉蒸鸡
惹味香辣鸡翅
牛肉馅饼
酸辣藕片
蒜蓉剁椒蒸扇贝
剁椒鱼头
凉拌面疙瘩
5分钟能做好的下饭菜|白香菇
十分钟快手菜——雪菜烧鳕鱼
剁椒火腿菌菇面
鲜贝露春日尝鲜之凉拌皮蛋
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛