蔓越莓天使蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白加塔塔粉打至粗泡，再加糖打至湿性发泡，不过我用的是柠檬汁，家里柠檬最近比较多。

• 步骤 2：

  低粉、盐过筛，拌入蛋白中，拌的时候要注意，要轻、快，不要消泡了。

• 步骤 3：

  最后把蔓越莓干拌入。

• 步骤 4：

  倒入模子，抹平，160度，30分钟就可以了。