蔓越莓酸奶司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称量所用的食材

• 步骤 2：

  

  低筋面粉+糖粉+盐+泡打粉混合拌匀。黄油切小块，倒入粉中

• 步骤 3：

  

  戴上手套，搓成玉米小粒的状态

• 步骤 4：

  

  然后倒入蔓越莓碎，拌匀。

• 步骤 5：

  

  酸奶和鸡蛋混合拌匀

• 步骤 6：

  酸奶蛋液放入黄油面粉中，揉成没有干粉的面团

• 步骤 7：

  

  面团装入保鲜袋中，擀平，厚度大约5毫米。 冷冻30分钟

• 步骤 8：

  

  压出圆圈小饼，表面刷上蛋液

• 步骤 9：

  

  压出圆圈小饼，表面刷上蛋液

• 步骤 10：

  

  放入烤箱165℃烤20-25分钟，表面烤金黄即可。

• 步骤 11：

  

  松软好吃，奶香浓郁，不甜腻，非常适合小朋友吃哦。新手绝不失败一款小饼干