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步骤 1：
杭白菜洗净切丝；虾米及香菇洗净后用清水浸软。
步骤 2：
锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入虾米及香菇。
步骤 3：
炒香后加入干贝汁。
步骤 4：
倒入白菜丝炒熟，加入适量生抽调味即可。
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