紫菜虾皮鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材

• 步骤 2：

  

  紫菜用水泡开，再冲洗干净，这样吃起来不碜牙；香葱洗净切末，鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  

  4. 放入汤锅中，并加适量清水

• 步骤 4：

  

  买来的虾皮，我喜欢用油炒一炒，味道更好吃；炒锅倒油，烧热后舀少许热油到紫菜锅中，然后放入淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆

• 步骤 5：

  

  紫菜煮沸，转小火，淋入鸡蛋液

• 步骤 6：

  放入1勺炒好的小虾皮

• 步骤 7：

  

  据自家口味放适量的盐调味

• 步骤 8：

  

  出锅的时候，撒上葱花即可

• 步骤 9：

  

  鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了