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步骤 1:
派皮材料:黄油100克,糖60克,低粉100克 馅料:鸡蛋2个,椰奶1/3杯,椰丝2/3杯,糖30克,低粉30克
步骤 2:
黄油加糖打发后拌入低粉,揉成团,压入模具中,做成派底,放入冰箱冷藏备用
步骤 3:
鸡蛋加糖打发后拌入椰丝,筛入低粉拌匀
步骤 4:
加入椰奶,拌匀后倒入从冰箱取出的派底中
步骤 5:
入预热175度的烤箱,烤40分钟左右即可
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