蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将杏鲍菇切成条，开水焯熟待用。

• 步骤 2：

  豆腐切片，用淡盐水稍泡，入锅煎至金黄。

• 步骤 3：

  起油锅，爆香红椒，蒜。

• 步骤 4：

  下菇一起煸炒，用适量的蚝油调味。

• 步骤 5：

  将蘑菇倒在豆腐上就好了。