酸菜老鸭汤(的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块；酸菜切成细丝；葱切段、姜切块；

• 步骤 2：

  锅内做水，冷水把酸菜下锅；放入葱、姜、大料；

• 步骤 3：

  水烧开后，放入鸭子煮；开锅后，加入盐、少许糖改小火炖40分钟

• 步骤 4：

  最后加入鸡精，出锅