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皮蛋青菜汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 皮蛋
- 姜片
- 任何青菜都行
- 胡萝卜
- 葱花
- 盐
皮蛋青菜汤的做法步骤
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步骤 1：
所有材料洗净切好。<切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了>
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步骤 2：
锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!<呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!>
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步骤 3：
接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!
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步骤 4：
等水再次开后放少许盐调味出锅,撒葱花即可!
亲们俺今晚就回四川了，很舍不得俺家那傻胖了 ，也很舍不得亲们呢！不过俺回家还是常常在网上遛的！呵呵！可因为网速慢的原因不一定都会去看大家哦！请谅解呢！但我尽量在小侄儿不捣蛋和网速好的时候去亲们哪里混吃混喝的 !定了票后我就跟L唠叨:不许扔我厨房的东西,不管值不值钱的锅碗瓢盆都不许拿去送人....不然我回来连灶都不见了....人家说:灶没了怕啥,就怕人跑路了 ...啊!!走之前来碗简单又可口的皮蛋青菜汤吧！还是为了清理冰箱里的存货而乱琢磨的！
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