花菜烩番茄的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜洗净后用手掰成小块；

• 步骤 2：

  番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块；

• 步骤 3：

  锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉；

• 步骤 4：

  用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟；

• 步骤 5：

  开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。