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步骤 1：
早上买鱼回来洗干净用盐腌上晚上做前把盐水冲洗干净。
步骤 2：
准备好干红辣椒、葱、姜、蒜。
步骤 3：
煎鱼。
步骤 4：
配料垫底加料酒、酱油、糖和水烧煮。
红油辣子，川菜的重头戏
一块老烧厚豆腐
辣椒炒腊肉
新手也可以做的藤椒肥牛
孜然烧烤味茄子
麻辣小龙虾
麻辣猪蹄￨上桌就被抢光
香辣脆薯饼
葱油鲈鱼
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鱼籽虾酱
薯棒
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