【马来椰香烤鸡】Ayam Percik的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡大腿洗净加点食盐和姜黄粉腌制十分钟。

• 步骤 2：

  

  把酱料以下的所有材料搅拌成糊状。

• 步骤 3：

  

  倒入锅里煮滚。

• 步骤 4：

  

  加入鸡腿煮8-10分钟，加入调味料。

• 步骤 5：

  

  把酱汁煮至浓稠，即可熄火。

• 步骤 6：

  

  把鸡腿和酱汁一起放到气炸锅/烤箱/炭炉上烤熟即可。

• 步骤 7：

  

  气炸锅和烤箱可用180度烤15-20分钟即可食用。