家乡蒸藕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去节洗净。

• 步骤 2：

  虾米洗净待用。

• 步骤 3：

  猪肉切成小粒待用。

• 步骤 4：

  莲藕磨成藕蓉。

• 步骤 5：

  将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀，再加入盐、生粉拌匀，面上淋少许生油放进锅里隔水蒸熟。

• 步骤 6：

  洒上葱花，滴几滴香油，开吃！