辣炒基尾虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基尾虾处理干净。

• 步骤 2：

  锅中倒油，加入老干妈豆豉酱一勺，小火炒出香味后，加入几姜翻炒。

• 步骤 3：

  加入基尾虾，炒至变色后，放料酒，老抽，盐，糖调味。

• 步骤 4：

  加盖稍煮至入味，即可出锅。