糖烤栗子的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净晾干后，用刀在栗子上划开一刀(我用的菜刀)，一定要小心不要划到手，因为栗子皮很硬，刀不好控制。也可能是我比较笨，反正我觉得有点危险。

• 步骤 2：

  全部划开后，摆放到烤盘里，220度烤10－15分钟后取出刷蜂蜜水。

• 步骤 3：

  我用的是蜂蜜和水1的比例调匀，刷在已经裂开的栗子上，再放回烤箱烤10分钟。

• 步骤 4：

  然后取出给栗子翻面再烤10－15分钟即可。给栗子翻面不太容易，因为一面鼓一面平，所以我只是随意翻了翻，实在翻不过来的也就这样了，反正是上下管一起烤的。