烤栗子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。将板栗洗净晾干，用美工刀在每个板栗表面划一刀，将表皮划穿。

• 步骤 2：

  划好的板栗放入大碗中，倒入植物油搅拌，使每一个板栗表面都均匀裹上一层植物油。

• 步骤 3：

  

  在烤盘上铺好锡纸，把板栗放入烤盘，放进预热好200度的烤箱，上下火，中层，烤25分钟。

• 步骤 4：

  在烤的时候，准备糖水。将糖和水混合，隔水加热搅拌，使糖完全溶解，成为糖水。

• 步骤 5：

  

  板栗烤25分钟后，将烤盘取出，用毛刷沾上糖水，刷在每个栗子表面，尤其要刷在开口的地方。

• 步骤 6：

  

  刷好糖水以后，继续将烤盘放进烤箱，烤5分钟即可。