红烧南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  板栗南瓜取用切半， 再切成块或条，腊肉切片。

• 步骤 2：

  

  热锅入油，入辣椒段爆出香味， 不吃辣忽略辣椒不用放， 倒入腊肉煸炒几下，入料酒。

• 步骤 3：

  

  继续翻炒，入南瓜炒入盐。

• 步骤 4：

  

  入豉油炒几下。

• 步骤 5：

  

  入适量水盖上锅盖煮至大气熟了即可。

• 步骤 6：

  

  盛出装盘，即可食。

• 步骤 7：

  

  南瓜真是好物，甜或咸都有一味欢喜， 如果你习惯了吃甜，不妨来一味咸的。