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步骤 1:
南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。
步骤 2:
加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。
步骤 3:
再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球就行了(包的时候我在手上沾了一点点油,不粘手)。
步骤 4:
这一步可以省略:用保鲜膜定一下型。
步骤 5:
然后上锅蒸一会就可以了,因为糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。
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