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步骤 1:
油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。
步骤 2:
花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。
步骤 3:
然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。
步骤 4:
最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。
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