微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鱼收拾干净,切块。
步骤 2:
锅内放少许油,鱼块两面蘸蛋清,放到锅里稍微煎一下,倒一些料酒去腥,煎的时间不要太长,否则肉会老,稍稍变色即盛出控油。
步骤 3:
干净锅里倒水,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜。
步骤 4:
水开倒入蕃茄酱煮几分钟,再放入煎好的鱼块,用小火煮七八分钟。
步骤 5:
放少许盐关火即可(我家不吃味精和鸡精,也很少勾芡)。
火爆耗油大头菜
麻辣鸡爪
QQ弹弹麻辣鱼丸
鸳鸯火锅
麻辣牛腩米粉
麻辣面
凑合版麻辣香锅
广式香肠
鸿运滚滚水煮鱼
制作麻辣烫(火锅)底料
豪华泡面套餐
简单易学麻辣烫
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛